Cita Rasa Jangek Jam Gadang

Poto diambil wartawan TabloiAdd caption

Mungkin bagi penggila kerupuk jangeng, nama Abdul Salim sudah tidak asing lagi.D ari olahan tangan warga Jalan Rawa Gang Giat, Medan Denai panganan tradisional asal Sumatera Barat diolah. 

Selain rasanya yang renyah, gurih dan nikmat, kerupuk jangeng jam gadang olahan Abdul Panganan terbuat dari kulit kerbau ini terus dinanti  penggila jangek.